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2026-8-1核心技术专利加持,掌握行业标准话语权: 公司是国内火腿行业技术积淀最深的企业之一,拥有“低盐金华火腿生产方法”“火腿仿形可变量自动上盐机”等 4 项国家发明专利,以及多项实用新型专利与软件著作权,其中低盐技术解决了传统火腿含盐量高、适配场景窄的问题牵头完成的传统特色肉制品现代化加工关键技术及产业化项目荣获国家科学技术进步二等奖,是肉制品行业少有的国家级技术奖项同时公司是干腌火腿国际标准、地理标志产品金华火腿国家标准、中式香肠质量通则等多项行业标准的主要起草单位,深度参与行业规则制定,引领产业规范化发展。双赛道技术布局,覆盖中西发酵肉制品: 在中式火腿之外,公司提前布局欧式发酵火腿赛道,推出高端品牌“巴玛”,并与西班牙头部肉企 FACCSA 达成战略合作,填补了国内高端欧式发酵肉制品的技术空白,成为国内发酵肉制品赛道的引领者。